Maloobchod

Kam vám odcházejí zákazníci?

Bez věrných zákazníků nemůžete zvyšovat prodejO statistice se sice říká, že je přesným zpracováním nepřesných čísel, ale někdy je vhodné si jejích výsledků povšimnout. Třeba když ukazují, že od roku 1997 ztratil tradiční obchod více jak tři čtvrtiny svých zákazníků. Kam vlastně odešli a proč? Na první otázku je odpověď poměrně jednoduchá. Na svoji stranu je přetáhly supermarkety, hypermarkety a nákupní centra.

Trhovci se umí chovat tržně

Dělejte to jako trhovci a zvýšíte prodej"Mladý pane, pojďte si něco koupit," láká v dobové anekdotě majitel stánku na jarmarku. "Když já nemám peníze," odpovídá hošík. "Tak tady nezacláněj, otrapo!" Prodejci se tehdy museli otáčet, stejně jako dnes. Ale funguje to všude stejně? Podle informací z Českého statistického úřadu mají stánkaři a trhovci o 15% vyšší marže a téměř dvanáctkrát vyšší rentabilitu tržeb oproti kamenným prodejnám.

Informace o zboží jako konkurenční výhoda

Informace o zboží vám zvýší prodej"Vadí mi, když od politiků slyším, že si za zdravé potraviny máme připlatit," napsal účastník jedné ankety o zdravém životním stylu. "Ty by přece měly být standardem," dodal. Jak je vidět, mnoho lidí ještě nepochopilo, že nemáme jen dvě cenové úrovně, totiž standard a nadstandard, ale že také existuje hojně rozšířený podstandard. To jsou všechny ty potraviny plněné náhražkami, jež s oblibou distribuují řetězce.

Lovci slev vám tržby nezvýší

Lovci slev nejsou loajální, akce vám prodej nezvýší"Byli tu u mě z inzertního časopisu," svěřovala se mi kdysi majitelka restaurace. "Přemluvili mě, abych k inzerátu přidala ještě kupón na 50% slevy. Prý se zákazníci jen pohrnou. Začínali jsme a potřebovala jsem hosty nějak přilákat. Tak jsem jim na to kývla." Zkušenost byla negativní. "Přišli, levně se najedli a už jsem je nikdy neviděla." Bývá zvykem přisuzovat to špatné obsluze, jídlu nebo prostředí, pro které se hosté nechtějí vracet.

12 způsobů, jak prodávat jinak a úspěšně

12 způsobů, jak prodávat jinak a úspěšně"Já vám to věřím, že se v některých oborech dají najít různé formy prodeje a odlišit se tak od konkurence," řekl mi před časem jeden podnikatel. "Jenže já mám pekárnu. Tady nic nového nevymyslíte." A tak jsem si vzal papír a jen tak z hlavy mu sepsal 12 způsobů, jak je možno prodávat pečivo. Viditelně ho to překvapilo. Dosud totiž přemýšlel jen o nějakých dílčích úpravách...

Stránky