prodejna

12 způsobů, jak prodávat jinak a úspěšně

12 způsobů jak prodávat jinak"Já vám to věřím, že se v některých oborech dají najít různé formy prodeje a odlišit se tak od konkurence," řekl mi před časem jeden podnikatel. "Jenže já mám pekárnu. Tady nic nového nevymyslíte." A tak jsem si vzal papír a jen tak z hlavy mu sepsal 12 způsobů, jak je možno prodávat pečivo. Viditelně ho to překvapilo. Dosud totiž přemýšlel jen o nějakých dílčích úpravách a přesvědčení, že v jeho oboru je všechno jednou provždy dané, mu bránilo v nadhledu. Následující přehled není konečný a není samozřejmě určen jen pekařům. Inspiraci si z něj může vzít každý obchodník.

Vyžeňte z prodejny nudu, nahraďte ji nákupními zážitky

Vyžeňte z prodejny nudu"Zákazník chce jediné," řekl mi majitel prodejny, kterému jsem půl hodiny navrhoval různá opatření, jak zvýšit tržby. "Nejlepší zboží za nejnižší ceny." Zeptal jsem se, jestli to dobré a laciné zboží má. "Řetězce jsou samozřejmě levnější," pokrčil rameny. "Tak to jste odsouzený k zániku," zareagoval jsem nadsázkou. "Já vím," odpověděl rezignovaně. Pevně věřím, že je výjimkou. Že většina obchodníků má zájem hledat něco, co k nim přivede více zákazníků a přesvědčí je, aby u nich utráceli. A že se nespoléhají jen na akční slevy.

Neupravujte prodejnu jako pejsek s kočičkou

Neupravujte prodejnu jako pejsek s kočičkouNedávno jsem čekal na pražském hlavním nádraží, a protože jsem se nudil, pozoroval jsem, co se děje v okolí. Zaujala mě čtveřice žen, která v prodejně přímo pod tabulí s odjezdy vylepšovala v drobných detailech aranžmá zboží. Zřejmě nějaká podpora shora, aby se více prodávalo, pomyslel jsem si. Trochu mě překvapilo, že totéž po chvíli zopakovaly v dalším obchodě vedle. Ale třeba mají stejného majitele. Kdyby ovšem tyto odbornice poodstoupily od regálů a postavily se někde na moji úroveň, zjistily by, že v nepořádku je toho více, než jen drobné detaily.

Stačí se jen zajímat, co zákazníci chtějí

Stačí se jen zajímat, co zákazníci potřebujíV maloobchodním prodeji se objevují nové trendy. První z nich je rozšiřování služeb. Vedle už rozšířeného obligátního vybírání peněz nebo nabíjení kreditu mobilních telefonů je to nově využití prodejen jako výdejny. Nejnověji například Česká pošta přemýšlí, že by navázala spolupráci s vietnamskými večerkami, kde by bylo možno si vyzvednout balíky. Dalším trendem je rozšiřování pultového prodeje, zřizování pekáren, občerstvení. To všechno má jeden důležitý cíl, který by ani tradiční obchodník neměl přehlížet.

Víte, co o vás zákazníci říkají?

Víte, co se o vás mezi zákazníky říká?Prodavačka se naklonila k zákaznici, která zatoužila po akčních párcích a polohlasem ji doporučila: "Paní, nekupujte to. Vždyť v nich není žádné maso!" Z pohledu nakupujícího jistě chvályhodný čin. Jenže obchodník potřebuje prodávat, ne zákazníky odrazovat. Co si pak počne s uzeninou, která zbyde? Není snad na zákazníkovi, aby si zjistil, že v Javořických uzeninách je pouze strojní separát, doplněný moukou a škrobem? A nezajímá spoustu lidí jen co nejnižší cena?

O manipulaci v prodeji aneb Nejsme jako šmejdi?

Nejsme jako šmejdi?Manipulace je v poslední době oblíbeným tématem internetových diskusí. Vedle tradičních institucí, jako je politická garnitura nebo církve, které to schytávají pravidelně, jsou aktuálně na tapetě i pořadatelé nákupních prezentací, zvaní "šmejdi". Jednoznačné odsouzení jejich praktik však v některých obchodnících vzbuzuje pochybnosti, jestli se náhodou nechovají stejně, když nakupujícím aktivně nabízejí více, než pro co si původně přišli. Někteří mají dokonce tak silné zábrany, že se raději smíří s nízkými tržbami.

Neprodělávejte na akcích, buďte chytří

Také proděláváte na akcích?Čeští zákazníci mají stále v oblibě akční letáky, které nacházejí ve svých poštovních schránkách. Současně je stále velký počet lidí, nakupujících pouze akční zboží a šetřící tak nemalé peníze. Souvislost je zřejmá: Letáky slouží k plánování a zvláště ve velkých městech, kde nejsou vzdálenosti mezi konkurenčními supermarkety velké, jsou základem strategie, jak získat všechny základní potřeby se slevou. Co z toho všeho ale mají samotní obchodníci? Od původní ideje se vzdálili a pokud neprodělávají oni, tak dodavatel.

Dobrá péče o zákazníky korumpuje, poskytujte ji

Dobrá péče korumpuje, poskytujte jiVypadá to, že marketing prodejen a podpora prodeje v nich existují ve dvou podobách. Tu první si vymysleli marketéři, aby se nemuseli příliš namáhat. Ta druhá je obtížnější, ale na rozdíl od snadných postupů dlouhodobě funguje. Vezměme si třeba takovou věrnost zákazníků. Když si přečtete odborné články, většinou se dozvíte, že je závislá na tom, jaké dárky při nákupu nebo přes klubovou kartu nabídnete. Že jde jen o krátkodobé záležitosti (proč by jinak většina řetězců prodělávala?), o tom ani slovo.

Co o vás říká vstup do prodejny?

Co o vás říkají dveře do prodejny?Vezměme si takové dveřní madlo. Zcela bezvýznamná věc, dalo by se říci. Když jde ovšem o dveře čtyřhvězdičkového hotelu a madlo je odřené a na pohled nevábné, nabývá úplně jiného významu. Vchod je přece to první, co vašemu zákazníkovi padne do očí (nebo do ruky). A sděluje o vaší prodejně, restauraci či jiné provozovně zajímavé informace. Nevěříte? Zkuste si projít několik ulic a podívat se. Všímejte si detailů, zapište si je do paměti a pak se podívejte na vstup do vašeho podniku.
 

Prodávejte valentýnský nebo jiný příběh

Prodávejte valentýnský příběhSvátek svatého Valentýna následuje brzy po začátku roku a s ním také úvahy obchodníků, jak ho využít k ještě větším tržbám. Většina běžně používaných nástrojů je však okoukaná. Valentýnské akce, růžové přeslazené emoce, romantika… To všechno už obchodníci stokrát využili a po sto prvé tedy příliš nezaujmou. Zákazníci mají rádi novinky, překvapení. Kde je však stále brát? Tradiční obchodníci obvykle nemají nikoho, kdo by jim nějakou novou prodejní strategii pro tento svátek vymyslel.

Stránky