prodejna

Rok 2017: přežijí profesionálové

   marketing

Rok 2017: přežijí profesionálovéNa sklonku starého roku bývá zvykem podívat se do křišťálové koule či použít jiný nástroj k věštění a nahlédnout tak do období, které nás čeká. Některé výzkumné agentury přinášejí obsáhlé informace o tom, co půjde nahoru a co naopak zmizí z našeho zorného pole. Ale dá se to i zjednodušit. A tak jsem nakonec dospěl jen k jedné jediné věci, která pro nás všechny bude v příštím roce důležitá. Ukazují na ni i události kolem EET a avízované či už realizované zavírání malých hospod a prodejen. V příštím roce se tedy podnikatelé budou výrazně dělit na dvě skupiny: na ty "s" a na ostatní "bez". Co to znamená?

EET: Ušetříme za tiskárnu?

   aktuality

EET: Ušetříme za tiskárnu?Nikdo nechce utrácet zbytečně peníze. Proto se také pro část podnikatelů stalo hitem řešení pro EET, které ušetří za tiskárnu. Zákazník dostane jen lístek z bločku a podle jeho čísla si pak na webu může zobrazit svoji účtenku. V nadšení z takového "laciného" řešení ovšem poněkud zanikla otázka, jak se k dokladu dostanou lidé, kteří internet nemají. Zatím by to nemusel být problém, ale pokud se zavede účtenková loterie, řada z nich si nenechá uplatnění dokladu ujít. V každém případě jde porušení zákona, podle kterého musí účtenku dostat každý. Nechcete-li platit pokutu, přečtěte si, jaký názor na to má Finanční správa.

Dávejte svým zákazníkům dárky

   marketing

Dávejte svým zákazníkům dárkyV podnikání máme rádi okamžité výsledky, nejlépe podle zákona o příčině a následku. Investujeme do reklamy a požadujeme, aby se nám druhý den zvýšil prodej. Když už tedy na něco vydáváme peníze, chceme, aby to byla reklama. Nejedna firma propaguje společenskou odpovědnost tak, že své charitativní příspěvky předává před televizními kamerami v podobě obřího šeku, aby to neuniklo pozornosti stávajících i budoucích zákazníků. Řada materiálů, které se tváří jako bezplatné zdroje informací, je v podstatě jen reklamním letákem. Jenže se ukazuje, že nejlepších výsledků se doberete, když si na ně nějaký čas počkáte.

Jak motivovat prodavače, aby prodávali aktivně

   maloobchod

Jak motivovat prodavače, aby prodávali aktivně"Jak vypadá ideální zákazník?" zeptal jsem se na jednom školení prodavaček. Většina z nich se shodla, že jde o člověka, který má nákup připravený, nejlépe zapsaný na papírku, zbytečně se nevyptává, nevymýšlí si a nezdržuje. Velice se pak divily, když se dozvěděly, že právě popsaly toho nejhoršího nakupujícího. Je to totiž zákazník, kterému více neprodáte. Zajímavé však na tom je, že prodavačkám taková "maličkost" evidentně nevadila. Často totiž mají vůči nakupujícím ochranitelské postoje a nezřídka si myslí to, co jedna jejich kolegyně, která prohlásila, že nechce, aby lidé v jejich prodejně zbytečně utráceli.

Jak to dělá IKEA

   inspirace

Jak to dělá IKEAPodnikatelské začátky Ingvara Kamprada, alespoň pokud se týče nábytku, nebyly nijak oslnivé. Jeho první obchod bychom mohli označit za konvenční, a když se snažil prorazit alespoň nízkými cenami, konkurence proti němu poštvala výrobce, aby jeho prodejnu začali bojkotovat. To všechno byly impulsy, které Kamprada přiměly, aby o svém podnikání začal přemýšlet jinak. Většinou se uvádí, že příčinou obratu bylo otevření prvního "prodejního skladu" nebo ploché balení, které se vejde do auta. Ve skutečnosti zlom nastal, když Ingvar Kamprad pochopil, jak moc záleží na emocích zákazníků.

Přijďte k nám, já vám dám…

   marketing

Přijďte k nám, já vám dám…Tak začíná jedna lidová písnička. Ale místo folklóru je tématem tohoto článku podpora zákazníků ze strany dodavatelů. S jejími projevy se můžeme setkat často. V restauraci nám na ubrus s logem pivovaru postaví sklenici se stejnou značkou, při nákupu se staví do cesty stojany s cukrovinkami nebo krmivem pro psy. Jenže ne vždy to funguje tak, jak bychom očekávali. Ve značkové sklenici bývá občas úplně jiné pivo, a pokud jde o propagaci zboží od jednoho dodavatele, je známo, že se pak obvykle propadne prodej ostatních značek. Přesto se na podpoře mnoho nemění, snad proto, že není náhrada. Nebo ano?

Za pultem: To mám ale radost, kolego

   maloobchod

Za pultem: To mám ale radost, kolegoNakupoval jsem nedávno v prodejně masa a uzenin. Mladá, zřejmě začínající prodavačka se přesně trefila do požadované váhy a udělalo jí to velkou radost. Zvlášť když se to podařilo i podruhé. "To jsem dneska dobrá," prohlásila s úsměvem. Ne ovšem ke mně, ale ke kolegovi, na kterého se pak obrátila ještě s několika podobnými poznámkami. Já bych jí také rád vyjádřil pochvalu, jak jí to dobře jde, ale bohužel mi k tomu nedala příležitost. Byl jsem pro ni někdo, kdo stojí na druhé straně hradby a koho bere na vědomí jen z donucení. Není v tomto přístupu k zákazníkům sama a netýká se to jen začátečníků.

Návod na úspěch? Dejte zákazníkům, co chtějí

   maloobchod

Návod na úspěch? Dejte zákazníkům, co chtějí."Nezávislí knihkupci pracují s nižším rabatem a nemohou tedy svým zákazníkům poskytovat slevy vyšší než 5 až 7 procent," dočetl jsem se nedávno v článku pojednávajícím o problémech českých tradičních knihkupců. Otázka nezní, jak to zařídit, aby mohli slevy zvýšit, ale proč by je měli poskytovat. Jestliže totiž stavíte svoji konkurenceschopnost jen na možnosti nabídnout co nejvýraznější slevu, pak jako tradičních obchodník opravdu mnoho šancí nemáte. Ledaže byste si pořídili nějaký ten řetězec. Stavět úspěch pouze na nízkých akčních cenách je ovšem jako jíst každý den k snídani jen rohlíky.

Z archivu newsletterů: Dávejte recepty

   maloobchod

Z archivu newsletterů: Dávejte receptyBylo to těsně před Vánoci, lidé se tísnili kolem kádí s kapry. Majitel prodejny si se mnou na chvíli sedl do vyhřáté kanceláře a u čaje s rumem jsme probírali všechno možné. Samozřejmě, že nejvíce se mluvilo o obchodě. "Víte, jak prodávám méně známé ryby?" zeptal se mě jednu chvíli majitel. Odpověděl jsem, že by mě to skutečně zajímalo, protože si myslím, že zrovna v tomto oboru jsme my zákazníci dost konzervativní. "Jednoduše se s prodavačem začneme bavit, jak je připravit. Nedávno jsme tu třeba měli líny a nikdo je nechtěl.

Jak vypadá prodejna 21. století?

   aktuality

Jak vypadá prodejna 21. století?Hypermarketům rostou tržby, nákupním centrům rostou tržby, tradiční obchodníci krachují. Tak by se ve stručnosti dala popsat současná situace v maloobchodě. Co se dá udělat pro to, abyste nejen přežili, ale dařilo se vám naplnit své podnikatelské cíle? Může vaše prodejna i v této době prosperovat, ať už prodáváte rohlíky nebo hřebíky? A jak vypadají nástroje, které vám pomohou uspět proti velké konkurenci? Na všechny tyto otázky odpovídá třetí, zcela přepracované vydání knihy Zlatá prodejna, tentokrát i s novým titulem Prodejna v 21. století. Na téměř sto stránkách najdete rady a inspiraci pro tradiční maloobchod.

Stránky