Maloobchod

Aby se vám zítra dařilo lépe, změňte obchodní strategii

Jak to udělat, aby zítra bylo lépeVětšina obchodníků má základní představu o svých slabinách i o slabinách konkurence. Málokdy však z toho vyvodí nějakou změnu ve své obchodní strategii. Jako by věřili a doufali, že se něco samo od sebe změní a zítra bude lépe. Ne, nebude, pokud se o to sami nepřičiní. A k tomu je znalost úzkých míst dobrým odrazovým můstkem pro váš budoucí úspěch. Nesmí však chybět ani odvaha měnit věci, které nefungují, nebo by mohly fungovat lépe. Prvním takovým faktorem, který je třeba brát v úvahu, je umístění prodejny.

Poskytujte zákazníkům zpětnou vazbu

Poskytujte zákazníkům zpětnou vazbu  Víte, jak vznikají fámy? Na začátku je nedostatek informací… Ale nejde jen o tento nepříjemný prvek komunikace. Informační nouze v lepším případě přinutí zákazníka namáhat se hledáním, v horším pak ho přiměje poohlédnout se jinde. A nejde jen o informace týkající se zboží. Vedle nich byste měli svým zákazníkům poskytovat zpětnou vazbu, zvláště pokud jste je o názor požádali.
Setkal jsem se už s různými anketami, zejména v supermarketech. Do jedné byly nezajímavé, nebo spojeny s obtížemi, a odměna obvykle nestála za to.

Nakupující zákazník není samozřejmostí, tak si ho hleďte

Nakupující zákazník není samozřejmostí, tak si ho hleďteNedávno jsem byl v prodejně uzenin svědkem zajímavého rozhovoru zákazníka s prodavačkou. Chodí sem hodně pracovníků z nedalekých staveb, aby si koupili něco na svačinu nebo večeři. Jeden z nich se zeptal, jaká že je ta klobáska, která se mu zalíbila? Odpověď: "Já zboží neochutnávám!" Neuspěl ani s požadavkem na pár krajíčků chleba. "Buď celou veku nebo nic!" Majitel obchodu ani personál zřejmě ještě nezpozorovali, že je to zcela specifická skupina nakupujících s jinými nároky, než třeba domácnost.

Buďte v obchodě autentičtí a uspějete

Buďte autentičtí a uspějete   Dříve jsme v prodejnách mnoho zboží postrádali. Dnes tam najdeme i to, bez čeho bychom se rádi obešli. Od buřtů, které nikdy neviděly maso, přes sýrové napodobeniny až po zdravotně závadné plasty z asijských továren. I proto se stále více zákazníků orientuje na tradiční zboží a tradiční obchodníky. Příkladem mohou být farmářské trhy. Ještě nedávno to byla novinka a dnes už musí organizátoři část zájemců o prodej odmítat.
 

Místo konkurence raději spolupracujte

Nekonkurujte si, raději spolupracujteMalí soukromí řezníci, pekaři či zelináři jsou v kurzu. Dá se tak soudit i podle snahy některých řetězců prodávat zejména maso a uzeniny pod hlavičkou jakoby "nezávislého" soukromníka. Naposledy například supermarkety Billa se značkou Vocílka. Ostatně i průzkumy říkají, že třeba na Vysočině dávají tři čtvrtiny zákazníků přednost nákupu masných výrobků u malých dodavatelů. Proč takový důraz na čerstvé zboží? Protože se stále více přesvědčujeme, že podle něj nakupující hodnotí celý sortiment a úroveň prodejny.

Stránky